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DESAYUNO

Facturas es el nombre genérico con el ​que se conocen los pasteles y ​diversas piezas de pastelería en ​Argentina. Las facturas argentinas ​pueden tener diversas formas, ​rellenos y pueden ser de grasa o de ​manteca, como las que vamos a hacer ​en esta receta.

ALMUERZO

El locro es una especie de sopa espesa y abundante ​hecha de maíz, porotos, papas y zapallo con algún tipo ​de carne y condimentada con comino, laurel, ajo, perejil y ​otras hierbas, aunque la receta puede cambiar según la ​tradición de cada provincia argentina. Es uno de los ​platos nacionales por excelencia siendo la preparación ​obligada en invierno y se come tradicionalmente el 25 de ​mayo y el 9 de julio que son fechas patrias en Argentina.

CENA

La picaña de ternera es un corte muy ​típico en Brasil y Argentina, que se ha ​ido popularizando en otros países. Se ​caracteriza por su gran jugosidad y ​sabor. Cocinar esta pieza en el horno ​es una opción estupenda para poder ​disfrutar de esta carne en casa.

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